HORIZON-MISS-2022-SOIL-01-02: Improving food systems sustainability and soil health with food processing residues

I progetti dovranno:- Sviluppare processi e strategie standardizzati di alta qualità per il riutilizzo dei flussi di residui della lavorazione degli alimenti per la produzione di ammendanti, che siano conformi ai requisiti normativi dell'UE.- Valutare le best practices esistenti (ad es. dai progetti H2020 e dalle iniziative EIT Food come l'agricoltura rigenerativa) identificando i fattori economici, ambientali e sociali chiave che consentono/ostacolano la replicabilità/scalabilità dell'utilizzo dei flussi di rifiuti alimentari come ammendanti (ad es. raccolta e trattamento dei prodotti, compostaggio [...]