Dal 13 al 15 ottobre 2026, il consorzio MICROORC si è riunito a Stoccolma, in Svezia, per la sua General Assembly, ospitata da RISE Research Institutes of Sweden. Tre giornate dedicate a fare il punto sui risultati raggiunti e a definire le priorità per l'ultimo anno di progetto.
L'incontro ha rappresentato un'importante occasione di confronto tra i partner, che hanno condiviso gli ultimi sviluppi delle attività di ricerca e innovazione nei principali ambiti di intervento di MICROORC: soluzioni basate sul microbioma per migliorare la qualità e la sicurezza alimentare, approcci innovativi per la previsione della shelf life e l'etichettatura intelligente, e tecnologie sostenibili per il packaging alimentare.
Con l'ingresso di MICROORC nel suo ultimo anno di attività, l'attenzione si è concentrata soprattutto sulle prossime fasi del progetto: le attività pilota previste nei prossimi mesi, la validazione delle soluzioni sviluppate e le opportunità per trasformare i risultati della ricerca in applicazioni concrete, capaci di generare benefici duraturi per il settore agroalimentare.
Uno dei momenti centrali dell'incontro è stato il workshop interattivo “Last Mile to Impact”, durante il quale i partner hanno avuto l'opportunità di riflettere sui progressi compiuti, individuare le sfide ancora da affrontare ed esplorare possibili percorsi di valorizzazione e sfruttamento dei risultati, anche oltre la conclusione del progetto.
Il programma ha inoltre previsto una visita ai laboratori di RISE, offrendo ulteriori occasioni di approfondimento tecnico, scambio di conoscenze e collaborazione tra i membri del consorzio.
PNO Innovation Italia, impegnata nelle attività di comunicazione e valorizzazione dei risultati di MICROORC, ha preso parte ai lavori, contribuendo al confronto sulle strategie per massimizzare la visibilità, l'adozione e l'impatto a lungo termine delle innovazioni sviluppate.
In questa fase conclusiva, l'obiettivo condiviso dal consorzio rimane quello di trasformare la ricerca sul microbioma in soluzioni innovative in grado di migliorare la sicurezza alimentare, prolungare la conservabilità degli alimenti e contribuire alla riduzione degli sprechi alimentari.
L'Assemblea Generale di Stoccolma ha segnato un ulteriore passo avanti in questa direzione, rafforzando la collaborazione tra i partner e tracciando il percorso per i prossimi mesi di attività.
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